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Des recettes de boissons à réaliser avec de la ginger ale

Deux bouteilles de ginger ale ou boissons au gingembre
La marque de ginger ale la plus connue au monde est Canada Dry. Photo par Mack Male
La ginger ale, ou soda gingembre, est une boisson légèrement aromatisée au gingembre et non alcoolisée. Très prisée dans les pays anglo-saxons, elle entre dans la composition de nombreux cocktails.

La ginger ale ressemble à la ginger beer mais cette dernière a un goût de gingembre beaucoup plus prononcé.

Meilleures recettes de ginger ale et de coriandre des Gourmets

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Tonic mule
Tonic mule
Happy papilles Happy papilles
A l'apéritif ou lors de vos moments de convivialité estivaux, que diriez-vous de vous désaltérer avec un Tonic mule, un mocktail au gingembre citron vert et coriandre, sans alcool ?
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Salsa coriandre, piment jalapeño et citron
Salsa coriandre, piment jalapeño et citron
Crumbles et Cassonade Crumbles et Cassonade
Le piment jalapeño est une véritable institution au Mexique ! On le retrouve partout ! Frais, séché et fumé, en sauce, au vinaigre, entier, coupé, émincé, vert ou rouge, selon son degré de maturité.

Cette sauce, s'inspire de sauces mexicaines ou d'Amérique Centrale à base de piment jalapeño, mais il s'agit surtout d'un petit bidouillage à ma façon, et non une recette traditionnelle.

Quoiqu'il en soit, cette salsa est délicieuse et se marie bien avec des pommes de terre, une volaille ou encore dans une salade de pâtes.

Meilleures recettes de ginger ale et de coriandre

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On dit LA coriandre svp !
On dit LA coriandre svp !
Laurent Bazet Laurent Bazet

Feuilles ou graines, la coriandre on l'adore.

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